關於臺灣米好讚

臺灣米好讚
臺灣米好讚

關於臺灣米好讚

核心理念

「臺灣米好讚」出發點的初衷,是滿懷對臺灣米的喜愛,由一群熱愛臺灣米的好朋友們所發起,期望將臺灣米的香、甜、美,分享給家人、朋友以及遠道而來的賓客。幸福其實很簡單,肚子餓時,一碗碗香噴噴的米飯、一道道健康的米食料理,傳遞著人與人之間的情感與祝福,願您飽食無憂、平安健康、長壽康泰,能一起吃頓飯就是種幸福,真摯地想把這份感動延續傳達給每個人。

秉持著這份熱忱與初心,成立了本站,致力於將臺灣米分享並推薦給大家。


好米共享

臺灣好米有哪些選擇?

本站集結臺灣產製米糧精品、特色米食製品、烘焙競賽得獎產品等等,超過上千種「臺灣米」產品資訊,亦有近期很夯的米穀粉產品,讓消費者瞭解國產優質好米的選擇是非常多元且豐富。

臺灣米,除了我們日常熟悉的烹飪方式,生米煮成米飯料理外,透過國內優質廠商創新研發,推出各式「新型態米食製品」上市銷售,提供人們更多元的消費新選擇。

  • 包裝食米
  • 米食製品
  • 米穀粉原料
  • 精饌米獎
  • 米糧烘培精品

臺灣米怎麼吃?

透過這個網站分享食米選購技巧、米食料理食譜、教學影片、多元米食製品等資訊,重新認識臺灣米食文化、米食營養及米製食品多樣化的風貌。

分享關於米食料理、健康飲食、教學影片等之影音頻道。

臺灣米好讚文章分享,提供各種米食文化、米食營養、在地好米資訊。

提供各式米料理之線上食譜,讓菜色不再一成不變。

對臺灣米的常見問題,您可以在這裡找到答案!


共好經營

共好經營指的是以對消費者好、農友好的方式經營,喚回消費大眾對臺灣米的認知與喜好,從每日的餐飲中養成以米飯為主食的生活方式,共同為臺灣農業的永續發展盡一份心力。

對消費者好

在全球食農風潮趨勢下,改變飲食觀更影響農業永續發展。每天人們腦海總反覆思考著:「今天吃什麼?」,當我們試圖喚回消費大眾對臺灣米的認知和喜好,更需要站在消費者的角度思考,什麼是對消費者好?如何讓消費者樂意選擇吃米飯、米製食品,養成以米飯為主食的生活方式,積極推動臺灣農業永續發展。

  • 米好

透過品質認證、產銷認證,讓消費者能輕易辨識出臺灣好米,並且推動「臺灣米標章」也就是店家米飯產品100%使用臺灣米的身分證!

  • 食好

臺灣米除了吃米飯還有沒有其他選擇?有!臺灣廠商陸續研發出新型態米製產品,讓消費者擁有更多元的食選,如米漢堡、米饅頭、米餅等美味可口的米製食品,日常生活的米食文化也更趨豐富。

  • 健康好

幫助讓人們了解自己所吃的食材,鼓勵選擇新鮮的在地米食,讓人們吃得健康,農業生態也能永續經營。

對農友好

輔導農友獲得農產品認證、產銷證明、好米競賽,幫助臺灣農業在地行銷、建立品牌,推廣宣傳臺灣米好讚!

  • 以科技力幫助農業產業升級,協助農友獲得品質認證、競賽資訊。
  • 輔導農業臺灣米之行銷、品牌建立,拓展臺灣好米之國內、國外市場。
  • 鼓勵「米」食品之研發生產,讓米食文化更為豐富與多元,滿足消費者需求。