臺灣越光米

■米粒大、容重量足 ■米粒晶瑩白度少，煮熟外觀油亮光澤 ■屬於香米系列，食味與日本越光米食味值同等級 ■煮米建議方式 掏米-以畫圓方式快速且輕柔地洗10秒左右，將水倒掉再重複2-3回，不過度搓洗。 浸泡-洗好的米以冷水浸1小時，或以溫水浸30分鐘，讓米粒充分吸收水分。 煮飯- 翻鬆-米飯煮好後立即翻鬆，再燜10-15分鐘。 開飯-燜蒸後讓米飯水分更均勻，即可開飯。